西安的特性当然还少不了美食，数不尽的美食小吃占领了搭客的胃，也捉住了搭客的心。

　　总台央视记者 吴佳灵：这里是西安的一条美食街，百余家门店售卖的都是陕西当地的特性美食小吃。正值“五一”假期，这里熙熙攘攘，他们都是寻找美食的门客。看我死后的这家门店，就排了不少的搭客。卖的是什么好吃的呢？咱们沿途去看一下。

　　刻下的这种薄如纸、银白透亮的饼名哨子长煎饼，是陕北有名古代小吃，受到许众消费者的喜欢。

　　正在这条街区，你还可能找到种种陕西特性美食的身影。这种色泽金黄的美食叫陕北小米酥，现场制制，入口酥脆。这个“五一”假期，许众搭客一齐逛一齐吃，走的功夫还会给家里人带上几盒。