国以民為本，民以食為天。2025年是“十四五”收官之年，面对极端天气频发、粮价低位运行、消费需求升级、食物质量和平亟待擢升、贸易保护主义等众重挑战，我国不断强化粮食和平管束才智，构修更有韧性的粮食和平保证体系，交出一份重重重的粮食和平满意答卷。

　　生存程度擢升，消费需求升级，人们对粮食的关注点也正在发生变化，不仅关注够不够吃，更关注吃得好欠好、吃得是否和平。2025年，我国粮食產量再上新台阶，种植结构持续优化，食品来源尤其众样，粮食產业提质增效，粮食质量追溯体系正正在构修，节粮减损见效显着，保证了粮食数量和平、营养和平与质量和平，中国饭碗成色更足。

　　粮食数量和平是保证粮食和平的基石。2025年，全国粮食总產量达14297.5亿斤，同比增长1.2%，人均粮食佔有量达到1000斤，做到了谷物基础自给、口粮绝对和平，把中国人的饭碗牢牢礼貌在我方手上。值得关注的是，种植结构持续优化。玉米產量6024.7亿斤，增长2.1%，產需缺口收窄﹔大豆產量418.1亿斤，增长1.3%。玉米產量显着增长、大豆產量稳步擢升，有用缓解了饲料粮供给压力，擢升了国内油料供给才智，增强了粮食和平的韧性与主动性。

　　营养和平已成為粮食和平的升级篇章。适应消费升级的需求，国家正在守牢主粮和平的基础上，以大食品观為引领，向丛林、草地、江河湖海要食品，向设施农业、生物科技要食品，肉蛋奶、果菜茶、水產品供给丰富，菌类、藻类、植物卵白等资源不断开发，匹夫餐桌越发众彩。同时，国家啟动全谷物行动计划，发展全谷物食物。适当推广全谷物摄入，有助於低落慢性病风险，擢升全民强健程度。当前，我国住户全谷物消费佔比较低，增长潜力大。未来应通过宣传引导、标准引领、科技赋能、產业升级，擢升公眾认知，逐渐普及炊事中全谷物比例，让营养和平助力强健中国修设。

　　让中国饭碗装满更众优质粮，是保证粮食和平的苛重偏向。2025年，国家深化实施优质粮食工程，粮食產业加快转型升级，特征產业集群兴起，着名品牌与优质產品竞相涌现，传统產业焕发出新的生机生机。以“山西小米”“吉林大米”“齐鲁粮油”“天府菜油”等為代外的34个省级粮食区域公用品牌脱颖而出，不仅带动近900家优质企业向优而行，更带动优质粮食种植面积持续扩大，酿成品牌引领、企业跟进、农民增收的良性循环。全国粮食產业总產值预计稳定正在4万亿元以上，浮现出强劲的发展韧性与市场潜力。

　　粮食质量和平直接关系到百姓群眾“舌尖上的和平”。粮食从农田到餐桌链条长、环节众，重金属超标、农药残留、犯科增添、掺假使假等潜正在隐患始终存正在。国家深化开展粮食质量追溯擢升行动，健康国家、省、市、县四级联动的检验监测体系，不断完好粮油标准，擢升检验监测才智。足够运用区块链、大数据、物联网等现代科技，加快粮食全链条质量追溯体系修设，勤勉实现源头可追溯、流向可跟踪、音信可查询、责任可认定，為每一粒粮食系上“和平带”，让匹夫吃得宁神、吃得宽心。

　　节约减损等於绿色增產。国家持续推进粮食节约行动，有用整顿粮食全產业链各个环节跑冒滴漏现象。据测算，近3年我国粮食储存、运输、加工环节年均损失量约佔粮食年產量的2%。耕好节约减损这块“无形良田”，即是正在守护粮食和平。

　　粮价稳，宇宙安。2025年，面对粮价下行压力，国家众措并举推动粮价坚持正在合理程度。这看似波澜不惊的背后，实则是一场静水深流般的管束才智大考，正在生產者与消费者、市场与政府、常态与风险、当前与长远之间，寻求精准而动态的平均。

　　组织好大规模的粮食收购，是确保粮价坚持合理程度的关键抓手。2025年夏秋粮食收购季节，有关部门统筹推进市场化收购和战略性收储，正在足够发挥市场化杰出功用的同时，强化战略性收储的兜底效用。加大储备粮轮换收储力度，坚持合理挂牌价格，库点能开尽开、众收速收﹔落实好最低收购价战略，中储粮集团及时正在河南、安徽、江苏、山东和河北5省啟动小麦最低收购价收购，正在黑龙江、安徽、江苏、江西、河南和湖南6省啟动稻谷最低收购价收购。终年粮食收购总量8300亿斤，此中，收购最低收购价小麦和稻谷450亿斤，约佔5.4%。战略性收储佔比亏折一成，但足够发挥了稳预期、兜底线的功用，有用阻碍粮价“践踏式”下跌，防范“谷贱伤农”。

　　好粮卖好价，是粮食產业高质量发展的苛重动力。各地以粮食加工為引擎，做优做强特征食物和饲料產业，有用普及原粮当场加工转化才智，促进全產业链上下联动、调解发展，擢升品质、打响品牌，主產区逐渐实现从“卖原粮”向“卖產品”“卖品牌”转变，助力农民实现“种得好、產得优、卖得俏”。同时，引导企业构修“龙头企业+配合社+农户”长处联结机制，发展订单农业，促进溢价收购与农民增收。严厉打击各类涉粮违法违规行為，综合整顿“内卷式”竞争，引导行业从“卷价格”转向“卷品质”，為粮食產业发展营制优越的市场环境，最终实现农民增收、企业获利、消费者受益的众方共赢地步。

　　每年新粮鸠集上市之际，粮价常呈现周期性回落。农民因音信滞后、组织鬆散、仓储亏折和產业链话语权弱，议价才智不强，不时面临“好粮卖不上好价”的逆境。应众措并举增强农民议价才智。强化音信服务，通过手机APP、广播等渠道实时传递市场行情。擢升农民组织化水准，胀励发展农民专业配合社、联合社、行业协会等，实现“抱团议价”。增援配合社修设仓储、烘干、加工设施，推广“粮食银行”，实现错峰销售。创新產销衔接机制，推广“订单农业”“期货+保险”“基差收购”等形式，提前锁定收益。加强市场监管，打击压级压价、垄断收购等行為，维护公允交往的环境。通过这些步骤，逐渐扭转农民市场弱势，实现好粮好价、增產增收。

　　2025年，关税大战烽烟四起，环球粮食贸易不确定性推广。面对美国的“关税大棒”，我国基於国际贸易规则实行对等反制，对原產於美国的大豆、玉米、小麦、猪肉、牛肉、乳成品等农產品加征关税。此举不仅有力维护了国内农业和平，也彰显了反击贸易单边主义的坚定决心，正在復杂国际局势中守住了国家长处。

　　作為天下粮食进口大国，我国参加天下贸易组织以来，不断坚持“重配额、轻关税”的进口收拾政策。对小麦、玉米、大米三大主粮实行进口配额收拾，配额内进口征收1%关税，配额外进口征收65%关税，且配额长期坚持稳定﹔对大豆、高粱、大麦等非主粮进口採取低关税战略，正在保证国内供给稳定的同时有用节制进口本钱。正在关税战略运用上，我国既针对美国等国家一面农產品加征关税，坚决维护国家长处，也持续扩大对亚非拉等地区发展中国家的零关税覆盖范围。这体现了我国正在復杂国际经贸环境中坚守主题长处与推动合伙发展的战略平均。

　　粮食进口是调剂国内粮食余缺的苛重权术，与国内农业生產酿成一种“蹺蹺板式”动态平均。当国内粮食丰收时，适当节制进口，為国產粮食腾出市场空间﹔当国内歉收、供给偏紧时，有序扩大进口，及时填补缺口。近两年，我国粮食连年丰產丰收，供应总体充满。国家持续完好农產品贸易与生產协调机制，合理控制粮食进口规模节奏，有用避免了过量进口冲击国内市场。2025年，我国粮食进口总量稳中有降，但大豆进口量不降反增。这苛重受中美经贸关系波动影响，大豆进口不确定身分推广。2025年上半年从巴西採购大豆较众，下半年美国大豆进口逐渐恢復，推动终年大豆进口总量较往年有所推广。这体现了我国正在国际贸易中的灵活应对，确保了关键品种供应的稳定与和平。

　　推动进口渠道众元化，有用低落进口渠道单一带来的风险，擢升我国议价才智，确保进口主导权。经过众年勤勉，我国已与140众个国家和地区开展农业配合，进口渠道尤其众元。大豆进口来源地已从美国、巴西、阿根廷拓展到共修“一带一齐”国家﹔玉米进口来源地从美国拓展到巴西等国﹔小麦进口来自美国、加拿大、澳大利亚等国﹔油菜籽进口苛重来自加拿大、澳大利亚等国。好友圈越来越大，进口品种越来越丰富。这种众元化战略，让中国企业正在国际市场採购中腰杆更硬、选择更众，即使某一渠道出现问题，也能够疾速调整採购政策，将订单转向其他国家，显着增强了应对国际市场风险的才智。

　　优化国内农业种植结构，推广相关產品播种面积，增强议价才智。国產大豆已经连续4年打破400亿斤，大豆自给率稳步擢升，虽然还不行全体替换进口，但其战略价值远超数字自己。国產大豆產量持续增长，正正在寂静改变国际市场对“中国需求”的预期。一朝酿成“中国需求减弱”的共识，国际大豆价格便难以持续高位运行，乃至能够逐渐承压下行。这一变化赋予中国企业正在环球採购中尤其灵活的掌控力和自立权，将逐渐扭转过去被动回收高价的地步。

　　2025年，地动、极端天气、关税大战、地缘冲突加剧等庞大突发事项层出不穷，我国粮食抗冲击才智进一步增强，有用应对各种风险挑战，将粮食和平主动权牢牢掌管正在我方手中。

　　农业防灾减灾才智持续增强，“靠天吃饭”地步加快改变。我国一面地区虽受干旱、洪涝等极端天气影响，夏粮生產出现减损，但有关部门积极落实“以秋补夏”，统筹调度资源、加强技术指导、优化种植结构，大肆推动秋粮扩面积、提单產，加之东北、西北等主產区气象条件有利，秋粮增產有用弥补了夏粮损失。农业基础设施和科技支撑功用日益凸显，目前已修成高标准农田超过10亿亩，水利条件不断革新，粮食稳產抗灾基础不断夯实﹔抗逆新品种加快推广，智能装备与防灾技术广泛应用，推动粮食生產向“知天而作”转型升级。强化强农惠农富农战略功用，国家稳步普及小麦、早籼稻最低收购价，优化生產者补贴，扩大全体本钱保险和种植收入保险覆盖面，啟动粮食產销区省际横向长处补偿机制，加大对產粮大县的增援，进一步激发了农民和地方防灾减灾救灾积极性。

　　正在庞大突发事项发生时，粮食能否调得动、供得上，是检验粮食应急保证体系的试金石。2025年1月7日，西藏日喀则市定日县发生地动，粮食应急保证体系疾速啟动，高效保证了灾区粮油稳定供应，正在关键时刻发挥了积极苛重功用。近年来，我国持续加强粮食应急保证体系修设，已修成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，京津冀等7个区域粮食应急保证中央加快修设，区域粮食应急保供演练扎实开展，检验了预案实效，普及了实操才智。一批国家级和省级应急保证企业正在应急状态下能够做到响应疾速、运转高效、保证有力。目前，全国各级粮食应急加工企业6872家，粮油应急日加工才智178万吨，一天加工量够两天吃。粮食应急供应网点5.9万家，依托这些网点，制品粮油应急日供应才智167万吨。这套系统為应对各类风险挑战供给了牢靠保证，确保应急状态下粮油供应和平。

　　充满的原粮和制品粮储备為应急保供供给了坚实基础。我国原粮储备充满，中间政府储备规模结构构造持续优化，地方政府储备规模进一步落实，并与最低收购价粮等战略性储备酿成衔接互补机制，合伙构修起强大的储备保证基础。储备结构不断优化，稻谷、小麦两大口粮储备坚持较高程度，兼顾玉米、大豆等品种。制品粮保证程度不断擢升，36个大中都邑主城区制品粮储备保证才智正在15天以上，其他都邑也保有肯定数量的制品粮油储备。加快推进仓储设施现代化与收拾智能化，推广绿色储粮与智能技术，依托人工智能、物联网、大数据实现库存实时监测、动态预警，守住管好“大国粮仓”。

　　粮食和平风险如影随形，容不得丝毫懒惰。隻有将粮食和平内化為可操作、可检验、可迭代的实战实用才智，才智做到“平时稳得住、急时调得动、关键时顶得上”，正在风雨来袭时牢牢端稳中国饭碗，為经济社会高质量发展筑牢基本。

　　2026年第1期《求是》杂志发外中间总书记、国家主席、中间军委主席习的苛重着作《学习好贯彻好党的二十届四中全会精神》。 党的二十届四中全会审议通过“十五五”规划修议，擘画了未来五年的宏伟蓝图。…

　　百姓网北京1月18日电 （记者王连香）记者从中国国家铁道集团有限公司（以下简称国铁集团）获悉，2026年铁道春运自2月2日开始，至3月13日结束，為期40天，全国铁道预计发送乘客5.39亿人次、同比增长5.0%，节前客流岑岭日预计為2月13日（腊月廿六），节后客流岑岭日预计為2月23日（正月初七），春运首日火车票将於1月19日开始发售。 图片来源：国铁集团 国铁集团客运部负责人介绍，铁道部门将深化理解铁道春运客流特点和走势，经心拟定春运职责计划，勉力做好运力调理、售票组织、站车服务、和平保证等各项职责，勤勉实现安全春运、有序春运、温馨春运，让乘客体验更美丽的总体目标。…

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